LUNCH!!

Fick till en Sjuuukt god lunch idag! :) gjorde biffar med stekta champinjoner blandat med kvarg och bulgur å sallad till! Sjut gott va de!
Biffarna gjorde jag såhär:
500g nötfärs
1/2 riven lök
2 vitlöksklyftor
2 tsk sambal oelek
1 äggvita
Salt och peppar
Blandade ihop allt och sen gjorde jag biffar på 150g st! Sjukt goda blev dem :) värt att prova!
Champinjonen stekte jag med salt.. Sen när plattan hade svalnat lite rörde jag ner kvargen, den får ej koka för så skiktar den sig! Nyttig "sås"! :)